Dokąd na grzybobranie?

Białowieża to niewielkie miasteczko w województwie podlaskim. Położone jest nieopodal Puszczy Białowieskiej. Puszcza to miejsce nadzwyczaj atrakcyjne dla grzybiarzy. W dobie rozwoju cywilizacyjnego jest ono swoistą ostoją natury w dosłownym tego określenia znaczeniu. W Puszczy można znaleźć okazałe grzyby, niezwykle cenione w kuchni polskiej. Nie sposób sobie wyobrazić tradycyjnych dań kuchni polskiej bez grzybów. To właśnie Puszcza Białowieska może stać się mekką dla amatorów grzybobrania. W sezonie warto się tam wybrać chociaż na kilka dni. Bazę noclegową znajdziemy w miejscowości Białowieża. Dojazd nader wygodny. Baza noclegowa nie jest może bujnie rozwinięta, aczkolwiek na potrzeby grzybiarzy odpowiednia. Miejscowość Białowieża nie ma pięciogwiazdkowych hoteli, a raczej małe rodzinne pensjonaty. Puszcza Białowieska nie jest zwykle odwiedzana przez milionerów, a raczej osoby ze średniej grubości portfelem. Pokoje są zadbane. To nie apartamenty, bowiem grzybiarze większość czasu mają spędzać w lesie. Białowieża nie jest także gastronomicznym centrum naszego kraju; można jednak smacznie i w przystępnej cenie zjeść. Tradycyjna kuchnia z pewnością zadowoli wszystkich, którzy większość dnia spędzili w raju zwanym Puszcza Białowieska. Na uwagę zasługuje fakt, iż Białowieża uchowała się od tak powszechnego fast food`u. Nie znajdziemy tu sieciówki z popularnymi hamburgerami i frytkami przygotowanymi w oleju, który nigdy się nie starzeje. Białowieża i Puszcza Białowieska zachęcają do odwiedzin.